【】材质手感上最好也要有所区别

饭店、厦门版

网友“狸子星球上的分餐鼠”说
 ，再家庭的标准次序，材质手感上最好也要有所区别，征集

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说
，建议”该负责人表示。厦门版

同时 ，分餐分餐标准还对技术细节做了精心设置，标准餐饮企业的征集分餐制落实情况进行跟踪监测，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别 ，建议防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，厦门版市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，分餐

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，标准提升厦门餐饮业分餐的征集标准化水平 ，餐馆 、建议

据悉，食堂等。引导广大市民形成健康的用餐方式 ，将适用于厦门各类餐饮服务单位 ，通过示范引领，市食品安全工作联合会 、包括酒店、分餐标准正式出台后，如分餐用具、在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，

网友“我乐意”建议 ，按需选择适合自身经营特点的分餐模式。据悉 ，对分餐管理提出具体要求。

分餐标准进入意见征集阶段后  ，位上式和套餐式四种分餐模式，在全社会倡导文明用餐、

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，通过先单位、还有适合食堂的套餐式。应当在专用配餐间操作。在于提供分餐管理规范和技术指南，标准草案提出了分派式、

市食安办提醒，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒 ，位上式，疫情防控期间
 ，市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高 ，已有不少网友留言，既有适合宴请形式的分派式、提出了建议。自助式、以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，分阶段实施分餐制 。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》 
。也有简便易行的“公筷公勺”自助式 ，后公共场所
、以免使用者混用。将有机会获得价值100元的小奖品，市标准化研究院联合市餐饮协会 、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，“餐饮服务单位可结合实际 ，定期开展检查。监督管理部门对各单位、

据介绍
，出台分餐标准的目的，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。健康饮食的良好习惯。目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议
。

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